在高速发展的现代，随着物质生活水平的提升，人们的饮食结构发生了巨大改变，顿顿都是大鱼大肉，而也给痛风这个疾病钻了空子。曾经的“帝王病”“富贵病”也已开始发生在平凡百姓身上，并且近年来，年轻化的趋势愈加明显。俗话说：痛风，痛风，风过则痛！究竟何为痛风呢？痛风是由尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病, 与人体嘌呤代谢紊乱和(或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关, 一般指急性特征性关节炎(红/肿,热/痛)和慢性痛风石疾病。那么，得了痛风后饮食上又该注意哪些事项呢？

1.多饮水

充足的饮水可以有效增加尿酸排出,一般尿酸症或者痛风患者每日饮水量达2000毫升;临床上我们常给患者使用碳酸氢钠药物,所以也可以适量饮用碳酸氢钠水(苏打水)改善病情。

2.避免饮酒,低盐低糖低脂饮食

酒精可以促进嘌呤分解尿酸,所以应避免饮酒,特别是痛风急性期更应禁止饮酒。由于痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现,所以做到低糖低盐低脂饮食对于痛风患者是有积极意义的。

3.低嘌呤饮食

根据嘌呤含量,每100g食物中嘌呤含量小于50mg嘌呤属于低嘌呤食物,50-150mg属于中嘌呤,超过150mg则为高嘌呤食物。

低嘌呤食物:蔬菜、水果、蛋、荞麦、土豆、芋头等;

中嘌呤食物:豆类及豆制品、肉类(猪牛羊等)及汤制品,水产品中鱼类以及海带、小龙虾、螃蟹等:

高嘌呤食物:动物内脏、扇贝、牡蛎及一些常见海鱼(带鱼、鲜鱼、沙丁鱼等)

目前，痛风缺乏有效的根治措施，为此，除药物治疗外，适当的注意饮食选择，保持良好的饮食习惯，对控制病情具有重要意义。