一年一度的中秋佳节马上就要来临了,又到了该吃月饼的时候了。那么你知道月饼要怎么吃才健康吗?“无糖月饼”真的不含糖吗?今天我们就来讨论一下这个话题。
首先我们应该知道,月饼虽好,但还是要少吃为妙。因为月饼是富含高糖、高脂肪、高热量的食物,吃多了极易引起消化不良。对于一般人来说,我们建议每天月饼的摄入量不要超过100g,也就是不能超过半个。吃的时候最好搭配着新鲜的蔬菜和水果,这样更有助于消化,而且蔬菜中的膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收,有利于降低血糖。吃完之后,要适当的运动,以助于能量的消耗。此外,在吃月饼时,可以适当的喝点茶水,像绿茶、花茶、普洱茶都是可以的,一来可以解腻助消化,二来也可以降低血脂的浓度。
此外,对于近年来新兴起的“无糖月饼”、“保健月饼”等,大家在选择的时候还是要谨慎一些。因为“无糖月饼”并不是代表着一点糖都没有。所谓的无糖,只是说在配料里面没有添加蔗糖或白砂糖,取而代之的是木糖醇等甜味剂。但月饼里的果仁、淀粉等被我们食用以后依然可以为转化为大量的葡萄糖,因而对于糖尿病患者等更应该谨慎食用。还有一些商家宣称在自己的月饼添加了鱼翅、燕窝、鲍鱼等营养品,声称具有保健功效,价格也会比普通月饼高出好几倍。其实这些月饼并不会比普通月饼更有营养,相反,其中可能含有更多的钠盐,对于患者高血压等的病人更应该谨慎选择。
因此,月饼虽好,但还是要请大家“口下留情”。最后,预祝大家中秋节快乐!