到医院抽血体检时，我们常常被告知要空腹，所谓“空腹”是指餐后时间超过8小时，并且8－14小时无任何热量摄入。空腹抽血并不是指抽血前一天晚上不吃饭、不喝水，而是应保持平时的生活习惯，正常清淡饮食。最好不要剧烈运动、不吸烟、不饮酒、不喝咖啡、不喝茶以及不服用对肝、肾有影响的药物，还要尽早休息。抽血当天早上不吃早餐，少喝或不喝水，不做早锻炼，平静地到医院等候采血。

需要注意的是，空腹时间不可超过16个小时，如果达到16个小时会影响检验结果，要知道我们的身体有自我调节功能，当身体处在饥饿状态时，体内各项机能会自动调节，导致各项指标发生变化，这时采集到的血样标本就会失真，甚至会掩盖患者真实的病情。

静脉抽血化验的时间最好是在7点到9点，并且抽血前禁食、禁奶（包括零食），但可少量饮水。饮水量以50-100ml白开水，一般不超过200ml为宜。

另外空腹不代表不能服药，例如每天的降压药，降糖药等应按规律继续服用（降糖药建议抽血结束后再服用），少量饮水后服药是没问题的。下面是一些静脉采血的特殊要求：

1. 饮食（空腹要求）：

   在采血前不宜改变饮食习惯，24 h 内不宜饮酒。需要空腹采血的检测项目包括（不限于）：

    肝功能：谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆汁酸和谷氨酰转肽酶、总蛋白、白蛋白和球蛋白等；

   肾功能(含尿酸)：尿素氮、肌酐和尿酸；

   电解质

   免疫球蛋白、风湿三项：防止血清标本对结果的影响；

    糖代谢：空腹血糖、空腹胰岛素、空腹 C 肽等；

   血脂：总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白 A1、载脂蛋白 B、脂蛋白 a、载脂蛋白 E、游离脂肪酸等；

   血液流变学（血粘度）；

   骨代谢标志物：骨钙素、I 型胶原羧基端肽β 特殊序列、骨碱性磷酸酶等；

   血小板聚集率（比浊法）。

   二、运动和情绪

   采血前24h，患者不宜剧烈运动，采血当天患者宜避免情绪激动，采血前宜静息至少5min。若需运动后采血，则遵循医嘱，并告知检验人员。

   三、采血时间

   采血时间有特殊要求的检测项目包括（不限于）：

    血培养：寒战或发热初起时，抗生素应用之前采集最佳。

   促肾上腺皮质激素及皮质醇：生理分泌有昼夜节律性，常规采血时间点为8:00、16:00 和 24:00。

   女性性激素：生理周期的不同阶段有显著差异，最佳采血时间为本次月经来潮第2～3天时间，如果含有泌乳素的检查，抽血前须静坐20分钟。

   药物浓度监测：具体采血时间需遵循医嘱，采血前与患者核对末次给药时间。

   口服葡萄糖耐量试验：试验前3天正常饮食，试验日先空腹采血，随后将75g 无水葡萄糖（相当于82.5g含一水葡萄糖）溶于250-300ml 温水中，在 5分钟内喝完。在第一口服糖时计时，并于2小时后采血，其他时间点采血需遵循医嘱。