临床营养科成立于2014年6月,现有医护人员17名,其中主任1名,主任医师1名,副主任医师2名,主治医师2名,副主任护师1名,主管护师4名,注册营养技师2名,公共营养师2名,食品工程师2名。2024年授权成为国家临床营养科建设试点单位。2019-2024连续5年荣获全国医学营养减重教学单位。
目前科室设有营养门诊、肠内营养配制室。营养门诊主要针对糖尿病、高血压、肥胖症等代谢性疾病、慢性消耗性疾病、孕产妇、儿童及亚健康人群,给予合理化的饮食指导及咨询服务;负责全院住院患者营养风险筛查、营养会诊及肠内营养液配制工作,为患者提供科学、合理、均衡的营养治疗,缩短住院日,降低住院费用,促进患者早日康复。
一、营养门诊
营养门诊配备有营养能量分析仪、皮脂厚度仪、测量软尺、血压计、身高体重计等设备,能够对就诊人群提供及时的营养测量和评价;特别是营养能量分析仪能够检测人体微量元素、维生素、人体体质等。该项操作无创伤,操作方便,尤其适合儿童、孕产妇、肥胖者及亚健康人群的测定。另外,能够及时为就诊病人提供营养相关知识咨询服务。
二、肠内营养
设有肠内营养配制室:分清洁消毒区、制熟区、配制区、发放区;负责住院病人的营养风险筛查、营养会诊、提供合理化的营养治疗,统一配制营养制剂及配送,从而避免饥饿、营养不良与营养有关的并发症的发生;较之肠外营养,肠内营养的优越性除体现在营养素直接经肠道吸收、利用,更符合生理、给药方便、费用低廉,更有助于维持肠粘膜结构和屏障功能完整性的优点。近年提出“肠内营养的二次革命”、“能肠内不肠外”的理念,引起人们对手术前后营养支持的重视,接受营养支持的患者逐渐增加。
能够提供针对危重症患者如各种原因引起不能正常经口进食、低蛋白血症、多脏器衰竭、糖尿病、肝肾病、胰腺炎、短肠综合征,炎性肠道疾病等患者的肠内营养制剂,逐渐摒弃传统“鸡汤、鱼汤、骨头汤,牛奶、鸡蛋、小米粥”等不科学的饮食方式。